«Хочу похудеть! С чего начать??!!»
11 июля, 2022Баланс питания
13 сентября, 2022Как избавиться от жира или похудеть?
Этот запрос звучит в разных интерпретациях: «Как убрать висцеральный и подкожный жир», «Как убрать жир с живота и боков, со спины и других частей тела», «Как избавиться от целлюлита?», «Уходит ли жир с потом?», «Возвращается ли жир после липосакции и резекции желудка?»…
Давайте начнём с того, какие полезные функции выполняет жир в нашем организме.
- В жире в виде жировых молекул хранится глюкоза – запасы энергии «на чёрный день». При недостатке жира в организме свободная глюкоза может оказаться в крови. И тело при таких условиях может начать функционировать также, как тело страдающего диабетом.
- Жировые клетки производят приоритетные для нашего здоровья гормоны. Резкие колебания в количестве жировой массы могут повлечь за собой серьёзные гормональные колебания и создать угрозу здоровью.
- Жир помогает поддерживать иммунитет. Клетки-предвестники жировых (преадипозциты) нейтрализуют опасные бактерии и другие микроорганизмы.
- Жир метаболизирует гормоны. Например, как у мужчин, так и у женщин тестостерон в жировых клетках обращается в эстроген, что имеет значение для нормальной фертильности у женщин. В связи с этим мужчины с большим количеством жира приобретают несколько женственные черты – например, увеличивается грудь (увеличение эстрагена), одновременно снижается либидо (снижение тестостерона). Кортизол – «гормон стресса», также метаболизируется в жировых клетках. Этот гормон, несмотря на плохую репутацию, жизненно необходим для метаболизма и выживания. Кортизол в неактивной форме хранится в подкожном жире. И если его количество значительно увеличивается – повышается количество энзима, переводящего кортизол в активную форму. После чего он поступает в кровь.
Как видите, определённое количество жира необходимо нашему организму для его нормального функционирования.
В нашем теле есть жир подкожный и висцеральный (внутренний). Последний обволакивает наши внутренние органы, служа им как бы жировыми подушками и защищая от смещения и механического воздействия. При снижении веса уходит подкожный и висцеральный жир. В этом плане важно следить за скоростью снижения веса, чтобы не получить неприятных осложнений в связи с быстрым расщеплением висцерального жира. Да и кожа должна успеть подтянуться, когда уходит жир подкожный. Есть рекомендуемая ВОЗ безопасная скорость снижения веса, который лучше придерживаться, особенно спустя месяц после начала снижения веса. Она составляет 2-5 кг\месяц. Да и удержать результат гораздо легче, когда организм отдаёт лишние кг с умеренной скоростью.
По поводу ухода объёмов (жира) с определённых участков тела – здесь кто на что горазд. Кто-то выполняет физические упражнения на определённые участки тела, кто-то массажирует локально проблемные зоны, делает обвёртывания и др. процедуры. Но при многочисленных параллельных способах помочь своему телу подтянуться в определённых местах, в основе всё равно лежит правильное питание! Некоторые фастфудные продукты могут вызывать преимущественное отложение жира в определённых местах: живот, бёдра (и у мужчин, в том числе) и ягодицы, спина. Как, например, регулярное употребление пива вызывает преимущественное отложение жира на животе («пивной животик»). И если не минимизировать данные продукты в своём рационе, избавиться от жировых отложений в определённых местах будет крайне сложно.
По поводу целлюлита сразу хочу сказать, что это прерогатива не только полных людей. У стройных людей умеренные проявления целлюлита тоже нередко наблюдаются. Кроме того, в «защиту» этого нелюбимого, особенно женщинами явления, следует напомнить, что небольшой целлюлит может свидетельствовать об нормальном гормональном фоне и фертильности. При выраженном целлюлите поможет, кроме избавления от лишних кг, минимизация в рационе питания рафинированных сахаров, соли и гидрогенизированных масел. А также увеличение в рационе питания цитрусовых фруктов.
«Уходит ли жир, когда мы потеем?» — Нет. Но объёмы в местах, где ушла жидкость (пропотели), могут уменьшаться. Дело в том, что жировая клетка может увеличивать свой объём за счёт накопления жидкости в 4 раза. Поэтому когда жидкость уходит из организма, в том числе с потом, уменьшается объём жировых клеток. И ускоряется процесс расщепления внутреннего жира при условии правильного питания.
По поводу модного способа похудения – липосакции, хочу сказать, что основным её минусом является то, что человек, как правило, так и не меняет после этой достаточно травматичной операции своё пищевое поведение. И жир успешно возвращается, часто локализуясь в избытке в других местах и меняя конституцию тела.
В завершении хочу пару слов сказать ещё раз о скорости снижения веса, ибо вижу много запросов на быстрое и лёгкое похудение, порой экстремально быстрое. Расщепление внутреннего жира – это серьёзная работа для организма (печени, лимфодренажной системы, желудочно-кишечного тракта и др. систем). И тело должно выполнять эту работу с физиологичной, безопасной для здоровья, скоростью. При высокой скорости снижения веса ваши органы и системы вынуждены работать на пределе. Это чревато различными неприятными последствиями: повреждением клеток печени, зашлаковыванием организма, который не успевает выводить жиро- и водорастворимые токсины, высвобождающиеся при расщеплении жировой ткани. В итоге снижение веса может остановиться, а здоровье и самочувствие значительно ухудшиться. Да и внешний вид тоже может пострадать.
Когда снижение веса идёт с нормальной физиологичной скоростью, организм имеет время перестроиться, адаптироваться к новой цифре веса, внутренние органы аккуратно смещаются, вовремя выводятся токсины, подтягивается кожа. И в итоге вы прекрасно выглядите, отлично себя чувствуете и без проблем можете удержать необходимый вам результат.
Любите себя и своё тело, давайте ему отдых и передышку, доставляйте не только пищевые удовольствия, вовремя удовлетворяйте свои жизненно важные потребности. И ваш организм вам отплатит взаимностью. И снижение веса будет лёгким и приятным))).